(19) 99999-9999
Panqueca Fit de Aveia e Banana
Panqueca fit de aveia e banana: um café da manhã rápido, saboroso e nutritivo para começar o dia com energia.
Ingredientes
- 1 unidade banana madura
- 2 unidades ovos
- 4 colheres de sopa aveia em flocos
- 1 pitada canela em pó
Modo de Preparo
- Em uma tigela, amasse a banana madura com um garfo até formar um purê.
- Adicione os ovos e misture bem com a banana amassada.
- Acrescente a aveia em flocos aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea.
- Por último, adicione a canela em pó e misture novamente.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo ou manteiga.
- Coloque uma concha da massa na frigideira e cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado ou até dourar.
- Repita o processo com o restante da massa.
- Sirva a panqueca fit de aveia e banana ainda quente, acompanhada de frutas ou mel, se desejar.
Carmela Bertolini
Nasci em Calábria, sul da Itália. Cresci aprendendo os segredos da cozinha caseira com minha nonna, e hoje compartilho versões leves e saudáveis dessas receitas, sempre com muito sabor, carinho e um bom azeite extra virgem.
