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Bolo Integral de Maçã e Canela
Bolo integral de maçã e canela, saboroso e fácil. Receita prática para um lanche saudável, perfeito para qualquer momento do dia!
Ingredientes
- 2 xícaras farinha integral
- 1 unidade maçã ralada
- 1 colher de chá canela
- 2 unidades ovos
- 0.5 xícara óleo de coco
- 0.75 xícara açúcar mascavo
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e farinha.
- Em uma tigela, misture a farinha integral, o açúcar mascavo e a canela.
- Adicione os ovos um a um, mexendo bem a cada adição para incorporar os ingredientes.
- Acrescente o óleo de coco e misture até obter uma massa homogênea.
- Incorpore a maçã ralada à massa e mexa delicadamente.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que um palito saia limpo.
- Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e desenforme com cuidado.
- Sirva o bolo integral de maçã e canela em fatias para aproveitar seu sabor e aroma únicos.
Carmela Bertolini
Nasci em Calábria, sul da Itália. Cresci aprendendo os segredos da cozinha caseira com minha nonna, e hoje compartilho versões leves e saudáveis dessas receitas, sempre com muito sabor, carinho e um bom azeite extra virgem.
