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Descrição do Produto
A aveia em flocos é um produto alimentício feito a partir de grãos inteiros de aveia que são prensados e achatados, preservando integralmente seus nutrientes.
Nutrientes e Benefícios
A aveia em flocos é uma excelente fonte de fibras solúveis e insolúveis, vitaminas, minerais e antioxidantes. Ela é rica em nutrientes como ferro, cálcio, magnésio, zinco, potássio, fósforo, cobre, manganês e vitaminas B1 e B5.
A proteína presente na aveia, conhecida como Avenalina, representa cerca de 80% do total de proteínas e não é encontrada em nenhum outro grão.
Benefícios para a Saúde
O consumo de aveia em flocos promove a saúde digestiva, auxiliando no funcionamento regular do intestino e contribuindo para a sensação de saciedade. Além disso, ajuda a reduzir o colesterol ruim (LDL) e controlar os níveis de açúcar no sangue.
A aveia também fornece energia gradual devido ao seu baixo índice glicêmico, ajudando a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis.
Usos e Preparação
A aveia em flocos pode ser consumida de várias maneiras: cozida, adicionada a iogurtes, smoothies, mingaus, bolos, biscoitos e diversas outras preparações culinárias. Oferece uma textura agradável e um sabor suave.
Armazenamento
Para manter a qualidade e crocância da aveia, é recomendável armazená-la em um recipiente hermético, em local fresco e seco, protegido da luz solar direta.
Observações
É importante consultar um profissional de saúde ou nutricionista antes de fazer mudanças significativas na dieta, para obter orientações personalizadas de acordo com suas necessidades individuais.
