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Descrição do Produto
A ameixa seca sem caroço é uma fruta desidratada rica em nutrientes e propriedades beneficas para a saúde. Apesar de sua aparência enrugada, resultado do processo de desidratação, ela mantém um sabor naturalmente adocicado e uma textura macia e suculenta.
Benefícios Nutricionais
- Rica em fibras, incluindo pectina, celulose e hemicelulose, que ajudam a regular o funcionamento intestinal e aliviar a constipação.
- Fonte de vitaminas A, B e C, além de sais minerais essenciais.
- Contém sorbitol, um laxante natural que facilita a eliminação das fezes e regula o trato digestivo.
- Possui baixo índice glicêmico, não causando picos de insulina no sangue e ajudando no controle dos níveis de açúcar no sangue.
- Rica em polifenóis, que reduzem a formação de tecido adiposo, auxiliando na redução do peso corporal.
- Fonte de vitamina K e cálcio, contribuindo para a saúde dos ossos e prevenindo a osteoporose.
Uso e Preparo
A ameixa seca sem caroço pode ser consumida de várias maneiras:
- Adicione em cafés da manhã com aveia ou granola.
- Misture com nozes ou outras frutas secas.
- Use em alimentos assados como frangos ou tortas.
- Inclua em smoothies ou prepare uma geleia de ameixas secas.
Armazenamento
Para manter a qualidade e o sabor, armazene as ameixas secas na geladeira, em um recipiente selado e seco. Evite exposição ao calor, luz e atmosfera.
Observações
As ameixas são descaroçadas mecanicamente, mas podem existir unidades com caroços. Consuma com cuidado.
O produto contém sorbato de potássio como conservante, que ajuda na não oxidação e conservação das ameixas.
