# Panqueca de Aveia e Banana: receita fit em 5 minutos

Canonical: https://almafitness.com.br/panqueca-de-aveia-e-banana/
Tipo: receita
Publicado em: 2026-07-20T18:40:22.449Z
Atualizado em: 2026-07-30T10:21:02.405Z

Receita de panqueca de aveia e banana: 215 kcal por porção, sem farinha nem açúcar, pronta em 5 minutos com 3 ingredientes.

Uma porção de panqueca de aveia e banana (133g, feita com 1 ovo, aveia e 1 banana média) tem 215 kcal e 6,8g de proteína ([Vitat Receitas, 2024](https://vitat.com.br/receitas/47129-panqueca-de-aveia-e-banana)) — menos calórica que a maioria das panquecas com farinha branca e açúcar, e pronta em cerca de 5 minutos com ingredientes que a maioria já tem em casa.

## Por que funciona sem farinha nem açúcar

A banana madura faz o papel do açúcar (doçura natural) e ajuda a liga da massa; o ovo dá estrutura no lugar do glúten da farinha de trigo. Resultado: uma panqueca mais proteica e com menos carboidrato refinado que a versão tradicional, sem precisar de nenhum ingrediente exótico.

## Perguntas Frequentes

### Quantas calorias tem uma panqueca de aveia e banana?

Uma porção de 133g (a receita completa) tem 215 kcal e 6,8g de proteína ([Vitat Receitas](https://vitat.com.br/receitas/47129-panqueca-de-aveia-e-banana)). O valor exato varia um pouco conforme o tamanho da banana e a quantidade de aveia.

### Dá pra fazer sem ovo?

A receita como está usa o ovo pra dar liga — sem ele, a massa fica mais frágil e quebra ao virar. Se precisar de versão sem ovo, substitua por 1 colher de sopa de linhaça moída hidratada em 3 colheres de água (liga parecida, mas o resultado fica um pouco mais denso).

### Posso guardar pra comer depois?

Sim — dá pra fazer em maior quantidade e guardar na geladeira por até 2 dias, ou congelar. Esquente na frigideira ou torradeira antes de comer, não no micro-ondas (a textura fica borrachuda).

## Fontes e afirmações

- Uma porção (133g) de panqueca de aveia e banana feita com 1 ovo, farelo de aveia, 1 banana média e canela tem 215 kcal, 6,8g de proteína, 18,3g de carboidratos e 3,7g de fibras. — [Panqueca de Aveia e Banana — informação nutricional](https://vitat.com.br/receitas/47129-panqueca-de-aveia-e-banana)